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市场监管局积极推进建立HACCP等先进质量安全管理体系

发布日期:2019年12月03日

 

为提升我市食品生产企业加强质量安全管理的意识,推动食品安全监管重点由事后处置转向事先预防,近日,市场监管局在我市食品生产企业广泛宣传实施HACCP认证。

在开展的食用油集中区治理提升工作中,市场监管局以植物油生产行业为重点对象,通过现场会、观摩、组织引导企业法定代表人、质量负责人、关键岗位人员深入学习了解HACCP等先进管理体系。在他们的指导下,我市2家肉制品企业新建立了HACCP先进管理体系认证。截止目前,已有14家食品安全生产企业完成了HACCP先进管理体系认证,其中含9家规模以上食品安全生产企业,规上企业完成率100%。


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